养生学是一门涉及诸多学科的综合科学，它包括中华中医学、康复学、营养学、美学等等。养生的基本是水，水为万物之首，水正在遭受着日趋严重的污染，成为人类的健康第一大杀手，生命起源于浩瀚的海洋，中文“海”字是由人、水、母组成，从字的构成就说明了中国人对人与水的关系的认识，水在希腊语中被称为ARCHE，原意是万物之母。万物之母水所生的万物，都会在时间的流逝中衰败、破坏直至消失形体，而水因为没有固定的形体，所以水能回归，这也许就是人类以水为思想的根源。
道家学派创始人老子提出：水为五行之首，万物之始
东汉著名医学家张仲景说：水为何物？命脉也！
明朝李时珍的《本草纲目》 水被列为各篇之首，被称为百药之王。
水造就了人，人造就了污染，污染造就了净水器。中国是一个水资源短缺、水灾害频繁的国家，尤其地表水资源污染严重。全国195个城市监测结果表明，97%的城市地下水受到不同程度污染，40%的城市地下水污染有逐年加重趋势。
目前，我国城市供水仍有20%达不到饮用水卫生标准。农村供水有50%达不到饮用水标准。据估计，全国仍约有 4亿人饮用受到有机物污染的水！
看到这些触目惊心的数字，你还是无动于衷吗？
如果不注意饮水清洁，可能会对身体产生很大的危害，所以健康饮食应该受到普通老百姓的足够重视。 1、结石:人的肝脏功能是把各种营养分解合成，变成身体必须的养分，由血液输送到心脏，那么可能这一部分杂质会在体内积累，日积月累就会造成各种结石症。 2、癌症：研究发现，由于细胞中水的有害物质引发的; 3、重金属超标，如: 汞--神经中毒、疯狂、痉挛乃至死亡; 铬--肾脏慢性中毒。 铅--肾病等; 砷--神经炎甚至死亡等 镉--骨骼变形红血球病变等; 磷--有机磷中毒、呼吸困难等; 钙--结石症、痛风等; 4、心脑血管疾病:长期饮用不洁净的水，就会有一些污染物沉淀在血管壁上，加速了心脑血管硬化。5、氟超标中毒:长期饮用高沸水可导致中毒，骨中摄入过量的“氟”会使骨骼中钙质被置换，造成人体骨疏松和软化，所以有儿童老人的家庭一定要注意饮水安全。 6、消化系统的病，如: 大肠杆菌--肚子痛、腹泻等; 沙门氏菌--伤寒等; 去贺氏菌--细菌性痢等疾; 7、其他疾病，如: 三氯甲烷等卤代物、荧光物--致癌; 放射线异物--改变人体遗传基因并导致人体产生相应疾病; 农药、化肥、--毒素积累，肝、肝、肾、泌尿系统的炎症等病变。
早在民国时期，南京的一些富有家庭就已经开始使用净水器了。英国作为工业革命最早的国家，早期的净水器大部分都出自英国，初衷是为了解决由于工业革命造成的水污染。
2015年，在广东省中山市孙中山先生的“中山故居公园”内，在展馆中有新发现：原来孙中山先生早就用上净水器！而且这个净水器现存广州博物馆。展馆中有当时的报纸及说明，见下图。如有兴趣者，可前往广州博物馆参观孙先生用过的净水器原物。
孙先生是学医的，早年也做过医生，当然知道饮水对人体健康的作用和重大意义。
人体内的水每5～13天更新一次，如果占人体比重70%的水分是洁净的，那么人体内的细胞也就有了健康清新的环境。健康、洁净的水可使人体的免疫能力增强，有利于促进细胞新陈代谢，那么体内的细胞也就丧失了恶变及毒素扩散的条件。人得病的机率自然就会减小了。如果因为水污染导致身体疾病，在积极求医的同时，专家建议:刀伤药再好不如不辣口。疾病防治要从源头做起。从家庭的饮用水健康做起， 净水器应该成为家庭装修必不可少的物件。装一台净水器来保障家庭人员生活的健康，人到什么年龄都应该注重养生，养生有三宝，红枣枸杞净水器。